کدو مسمایی

کدو مسمایی غنی شده از ترکیبات روغنی، استرول‌ها و گلیکوزید استرول‌ها، پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها، آب، چربی، مواد قندی، خاکستر، کلسیم، فسفر، آهن، تیامین، رایبوفلاوین، نیاسین و ویتامین‌های K, C, B6, A است که فواید بسیاری دارد. کدو مسمایی باعث بهبود عملکرد گوارش و تقویت استخوان و دندان‌ها می‌شود.

کدو سبز سرشار از آنتی اکسیدان‌های لوتئین و زئاگزانتین می‌باشد که خاصیت ضدپیری دارد و از پوست در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. لوتئین و رئاگزانتین باعث شفافیت پوست شده و روند پیری را کاهش می‌دهد. همچنین کدوها حاوی ویتامین c نیز هستند که نقرس را در مردان کاهش می‌دهد و همچنین مانع از بیماری‌های مربوط به اوره هم می‌شود.