بادمجان بنفش

توضیحات

بیماری‌های قلبی امروزه خیلی شایع شده است. مصرف منظم بادمجان می‌تواند برای سلامتی قلب تاثیرگذار باشد. بادمجان حاوی بتا-کاروتن، فیبر و سایر آنتی اکسیدان‌ها است مه سطح کلسترول را کاهش داده و فشار خون را ثابت نگه میدارد در نتیجه بیماری‌های قلبی را تسکین می‌دهد. همچنین بادمجان حاوی منیزیم، ویتامین B6، ویتامین B3، پتاسیم و اسید فولیک که از حملات قلبی جلوگیری می‌کند.

آهن برای بدن بسیار ضروری می‌باشد که باعث تولید خون و انتقال اکسیژن می‌شود. امان اگر میزان آهن بیش از حد باشد می‌تواند باعث ایجاد سموم و مواد زائد شود. بادمجان این آهن اضافی را می‌تواند از بینن ببرد و سموم را دفع کند. این سموم می‌توانند باعث بیماری‌های قلبی و سرطان شود که با استفاده از بادمجان می‌توان از این خطر در امان بمانید.